SESTAVINE
250 g rdeče leče
600 – 800 ml jušne osnove
1 čebula
1 korenček
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlica olja
Ščepec soli
Ščepec popra
Ščepec kumine
Ščepec sladke paprike
Ščepec kajenskega popra
PRIPRAVA
1. V globoko ponev/kozico daš olje in čebulo in korenček, pražiš nekaj minut na srednjem ognju, da se čebula zmehča.
2. Dodaš ostale sestavine in zmanjšaš ogenj, ko zavre. Kuhaš 30 minut.
3. Zmelješ v blenderju, da dobiš gosto juho. Če je preveč gosta, dodaš vodo.
4. Postrežeš s kosom dobrega kruha in svežo meto.
250 g rdeče leče
600 – 800 ml jušne osnove
1 čebula
1 korenček
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlica olja
Ščepec soli
Ščepec popra
Ščepec kumine
Ščepec sladke paprike
Ščepec kajenskega popra
PRIPRAVA
1. V globoko ponev/kozico daš olje in čebulo in korenček, pražiš nekaj minut na srednjem ognju, da se čebula zmehča.
2. Dodaš ostale sestavine in zmanjšaš ogenj, ko zavre. Kuhaš 30 minut.
3. Zmelješ v blenderju, da dobiš gosto juho. Če je preveč gosta, dodaš vodo.
4. Postrežeš s kosom dobrega kruha in svežo meto.